Ce târguri de vin nu trebuie să rataţi în 2018

La început de an, dacă sunteţi enofil, amator avizat, sau, mai ales, dacă doriţi să vă iniţiaţi în domeniul vinului, vă recomand să vă treceţi în agendă cel puţin un târg de vin din cele de mai jos. Ideea că doar profesioniştii vinului ar trebui să meargă la aceste târguri este mai degrabă falsă. Aş încuraja pe toţi cei care doresc să înveţe, chiar şi de la zero, tainele vinului, să meargă, fără nicio ezitare, la târgurile de profil, atât în ţara cât, mai ales, în străinătate.

În ceea ce priveşte târgurile autohtone de vin, trebuie spus că avem destule, dacă nu chiar prea multe. Important e că iubitorii de vin au de unde alege, în materie de evenimente enologice. La începutul anului, aş observa că nu toate târgurile româneşti de vin şi-au actualizat site-urile cu datele evenimentelor din 2018. Prin urmare, după ceva documentare, v-aş recomanda următoarele târguri de vin, în România (în ordine cronologică):

• GoodWine: 2-4 martie, Bucureşti (Romexpo, pavilioanele C4-C5)
• Vinvest: 30 martie-1 aprilie, Timişoara (Centrul Regional de Afaceri)
• WineUp: 4-6 mai, Cluj-Napoca (Palatul Banffy, Muzeul de Artă)
• ReVino: 12-14 mai, Bucureşti (Hotel Novotel City Centre)
• RoWine: 19-20 mai, Bucureşti (Fratelli Club)
• RoVinHud: 16-18 noiembrie, Timişoara (Hotel Timişoara)

Europa, pe de altă parte, are câte un târg mare de vin în fiecare ţară cu tradiţie. Desigur că gigantul ProWein iese mult în evidenţă, târgul de la Düsseldorf fiind, de fapt, cel mai mare din lume. Aici expun anual peste 6600 de producători din 60 de ţări de pe toate continentele, ceea ce face din ProWein prima opţiune pentru cei care doresc să viziteze un târg de vin „all inclusive”. Pentru cei care doresc să cunoască în profunzime vinurile locale provenind din diferite ţări europene (şi nu numai), există încă 7 târguri pe care vă sfătuiesc să le luaţi foarte serios în considerare. Astfel, recomandările mele pentru târgurile de vin din Europa sunt (tot în ordine cronologică) următoarele:

• Vinisud: 19-20 februarie, Montpellier, Franţa
• Essência do Vinho: 22-25 februarie, Porto, Portugalia
• Oenorama: 10-12 martie, Atena, Grecia
• ProWein: 18-20 martie, Düsseldorf, Germania
• VinCE: 5-7 aprilie, Budapesta, Ungaria
• Vinitaly: 15-18 aprilie, Verona, Italia
• London Wine Fair: 21-23 mai, Londra, UK
• VieVinum: 9-11 iunie, Viena, Austria

Nu trebuie să pierdeţi din vedere că, orice târg de vin veţi alege să vizitaţi, împreună cu experienţa enologică aferentă, va veni şi o generoasă porţie de cultură şi civilizaţie a ţării gazdă. Poate cel mai important câştig, de fapt.