Grădina cu bao buns și sangria

Grădina cu bao buns și sangria

De Oana Titică
Distribuie articolul
3 min de citit
Salvează pentru mai târziu

La Mira Space în București am găsit un loc răcoros, cu sangria bună, perfect pentru o seară de weekend cu prietenii.

„Incredibil!”, tot repetam atât eu, cât și prietena mea după ce ne-am așezat la masa din grădina Mira din București. „Cum poate exista o grădină atât de mare fix în buricul orașului și totuși atât de ferită de aglomerație?”.

Poate, fiindcă actuala terasă Mira a integrat o parte din fosta Grădină Verona.

Unde e?

Mira Space se află pe celebra stradă cu barieră din Piața Romană, pe Jules Michelet 18, lângă Ambasada Marii Britanii.  Deși așezat în mijlocul orașului, locul e plin de verdeață și liniște, încât nu auzi pic de claxon venind de la șosea. 

Grădina Mira e un loc bun pentru întâlnirea aceea cu o prietenă veche, cea pe care o tot amânați – aveți multe de povestit, de recuperat, iar trei lucruri sunt esențiale pentru o seară de succes:

1. să puteți vorbi liniștite, deci masa vecinilor să nu fie chiar în sufletul vostru
2. să fie cocktailurile fresh și răcoritoare
3. mâncarea să fie și ea bună, iar pe cât posibil să poată fi împărțită

Am fost bucuroase să le găsim pe toate aici.

Ce mâncăm la Mira?

O sangria aromată și revigorantă, dulce-dar-nu-foarte, plină-ochi de fructe și ierburi aromatice, care a fost descrisă de o prietenă de pe Instagram ca „salată cu sangria”. Pot să înțeleg de ce. 

Foarte bune au fost și bao buns cu rață confiată, pe care le-am ales fix ca să fie mai ușor de împărțit. Bao buns sunt chifle asiatice gătite în aburi, o alternativă light la burgeri, care le face mult mai potrivite vara. Pentru umplutura aceea de rață cu sos hoisin, completată de bețișoarele de castravete crocant, ne vom întoarce cu siguranță aici.

Dar și pentru pet friendliness, fiindcă la Mira poți veni cu patrupedul din dotare. Pe noi chiar ne-a acompaniat spontan un superb bulldog englez venit în vizită de la masa vecinilor. Dacă stăpânii lui nu ne-au auzit conversația, sigur bulldogul ne știe acum toate secretele 😊

Ce mai găsești în meniu?

Pentru vizita următoare, deja m-am orientat spre ceva nou din meniul de starters: creveți tempura, tonul tataki sau chicharrón cu guacamole.

Adriana Dănilă, owner Mira, ne recomandă să testăm și bestseller-urile din meniu: „Din secțiunea de brunch:  steak brioche cu vrăbioară de vită, ou și cartofi prăjiți, avocado toast cu halloumi și rodie sau ceva dulce – french toast cu cremă de mascarpone, sirop de arțar, yuzu și fructe de pădure.”

Salvează pentru mai târziu
Distribuie articolul