10 reţete de băuturi cu cafea pe care le poţi face acasă

Pentru iubitorii de băuturi cu cafea, sunt convinsă că sunteţi la mare căutare de reţete pe care să le încercaţi acasă. Deloc complicate, ideile de mai jos pot fi făcute repete şi uşor, chiar şi de cei mai puţin iscusiţi în bucătărie. 10 reţete care te vor convinge că nu mai este nevoie să mergi la o cafenea pentru a te bucura de băutura preferată. Descoperă ofertele la cafea pe espressocafe.ro. Încearcă-le şi să ne spui şi nouă cum a fost!

1. Mocha cu mentă

Şi ca totul să fie cu adevărat irezistibil, foloseşte ciocolata cu mentă făcută chiar în casă, în acest fel nu o să mai fie nevoie să adaugi tot felul de siropuri şi gustul o să fie puternic, irezistibil. Dacă nu poţi face acasă spuma de lapte, atunci încălzeşte încet laptele într-o cratiţă, amestecându-l în timp ce îl încălzeşti. Apoi agită-l bine într-un vas închis.

2. Cidru de cireşe condimentat cu ghimbir 

Acest cidru de cireşe necesită puţină atenţie din partea ta – şi câteva ore de fiert la foc mic. Dar nu o să fie doar gustos în cană, ci toată casa o să miroasă minunat. Pentru ca băutura să fie perfectă, poţi adăuga, mai ales dacă este sezonul rece, o infuzie de cuişoare, coji de portocale, ienupăr, scorţişoară, jeleu de mere, nucşoară şi ghimbir proaspăt. Şi, crede-mă pe cuvânt, acest cidru va fi un hit la orice petrecere de iarnă.

3. Latte cu ciocolată albă

Poţi amesteca ciocolata albă cu lapte – jumătate / jumătate. Ingredientele pentru această băutură sunt următoarele:

1. 2 căni de lapte
2. 2/3 de cană cu bucăţele de ciocolată albă
3. cafea
4. 1 baton de vanilie
5. ¼ extract de vanilie

Iar după ce combini cafeaua cu această delicioasă compoziţie, mai poţi adăuga puţină vanilie şi poate ceva extras de alune pentru a avea un gust şi mai şi. Iar dacă tot eşti la capitolul adăugat chestii extra pentru extra flavour – poţi să îl serveşti şi cu ceva prăjiturele (poate cu scorţişoară). Cel mai bine, însă, ar fi să alegi prăjiturele făcute în casă şi să eviţi tot felul de siropuri.

4. Cafea cu îngheţată de nuci (cred că este super şi cu fistic sau cu caramel sărat) 

În sfârşit avem şi ceva rece, rece, rece. Îngheţata şi cafeaua o să facă o combinaţie perfectă, mai ales pentru serile în care eşti încă la birou şi ştii că mai ai foarte multă treabă. Puţină energie trebuie să îţi iei de undeva. Ai trebuie să ai grijă doar să pui lucrurile în ordinea potrivită – rece şi apoi cald (adică îngheţată şi apoi cafea).

5. Mocha-Spiced 

Dacă vrei să încerci ceva nou folosind cafea care ştii că îţi place, poţi încerca reţeta aceasta.

Tot ce ai nevoie pentru această reţetă găseşti mai jos:

1. cafea
2. 1 + ½ linguriţe de scorţişoară
3. ½ linguriţă de nucşoară
4. 5 căni de apă
5. 1 cană de lapte fără grăsime
6. zahăr brun (dacă vrei să pui neapărat zahăr)
7. extract de vanilie (+ opţional frişcă sau alte siropuri, deşi nu le recomand)

Combină cafea scorţişoara şi nucşoara şi prepară-le într-un vas normal de cafea. Se amestecă laptele încălzit cu băutura deja făcută. Iar dacă vrei să fie şi mai dulce de atât, poţi folosi puţin zahărul brun. Iar dacă vrei ca răsfăţul să fie suprem, poţi adăuga la final puţină frişcă.

6. Luscious Latte 

Ştiu că mulţi dintre voi evitaţi să vă pregătiţi aceste băuturi acasă pentru că ar însemna multă muncă. Dar cu reţetele pe care vi le-am lăsat aici, parcă nu mai aveţi nicio scuză. Pentru iubitorii de cafea, însă, o băutură simplă făcută la AeroPress, ar fi cea mai bună variantă. Reţetele de aici nu o să înlocuiască cafeaua cu care v-aţi obişnuit deja, ci doar o să vă răsfeţe puţin în momentele în care veţi simţi nevoia.

Dar să revenim la această reţetă cu foarte gustoasă de latte pentru care aveţi nevoie de doar trei ingrediente – cafea, lapte şi vanilie. În plus, poţi reduce considerabil nivelul caloriilor dacă foloseşti laptele degresat, de migdale sau de cocos. În plus, evită să foloseşti zahăr. Şi poţi găsi chiar sirop de vanilie sugar free.

7. Cafea în 4 culori

Ai văzut la toate cafenelele chestia asta şi ţi-a plăcut mult. Dar nu credeai că o poţi face şi tu acasă, nu? Ei bine, te învăţăm noi cum. Cel mai bine, îţi spun de la început, este să foloseşti siropuri făcute în casă, în felul acesta vor fi mai gustoase şi mai sănătoase. Iar dacă ai nevoie de o variantă mai light, poţi folosi ceva care să înlocuiască zahărul – siropul de alune, de scorţişoară sau de vanilie. Însă, cel de mure probabil este cel mai bun şi nu doar că le îi va da cafelei un super gust, dar o s-o facă şi mov atunci când va fi vei combina toate lucrurile. În funcţie de ce sirop foloseşti, cafeaua o să ia o anumită culoare (de la mov la verde, galben sau roz). Iar asta o să cucerească pe toată lumea.

8. Cafea cu miere 

Britanicii beau cafea cu miere şi lapte de multe, multe secole. Iar pentru tine este ceva normal să adaugi lapte în cafea. Recomandarea mea, este, ca dacă vrei să guşti o cafea adevărată, să ţii minte că dacă este bune ea nu trebuie să fie amară, iar tu nu trebuie să adaugi nimic extra: nici lapte şi, mai ales, nici zahăr.

Însă, pentru aceia care oricum beţi latte – care înseamnă, în realitate, cafea cu lapte, nu ar trebui să fie nicio surpriză băutura aceasta. Mierea este, în realitate, o variantă de a înlocui zahărul. Şi nu doar că este mai sănătoasă, dar este şi mai gustoasă. Iar atunci când îţi faci această băutură acasă, ai grijă să alegi un lapte care să fie potrivit pentru tine – dacă eşti la dietă, poţi alege unul slab în grăsimi.

9. Cafea cu smoothie de banane 

Smoothie-urile sunt pline de vitamine, fibre şi proteină, aşa că dacă le pui în mixul tău de cafea nu vor face decât să îţi ofere energia de care ai nevoie pentru întreaga zi. Şi să nu uităm de gust … oooo, ce bune sunt. Iar dacă alegi smoothie-ul de banane, o să fie delicios. În plus, acestea sunt pline de potasiu, ceea ce este foarte bine pentru masa ta musculară. Iar dacă vrei, poţi adăuga şi ceva ciocolată rasă – poate fi ciocolată cu zero zahăr.

Reţeta aceasta este plină de ingrediente naturale care îţi vor ajuta sistemul imunitar şi te vor ajuta să îţi ţii corpul curat şi sănătos. În plus, îţi vor ţine şi de foame (îţi spuneam că sunt pline de fibre şi de proteină). Aşa că, băutura aceasta este gustoasă şi sănătoasă – exact cum ar trebui să îţi începi orice zi.

10. Latte + Turta dulce = inimioară

Ştiu că e vară şi nimeni nu se gândeşte acum la sărbătorile de iarnă. Deşi, dacă este să fim sinceri cu noi, câţi dintre voi nu v-aţi făcut deja planuri pentru Revelion?! Aşa că, la final vă las o reţeta pentru sezonul rece. Pentru momentele în care nu o să aveţi niciun chef să vă mai duceţi la cafenea şi o să vreţi să staţi acasă, în păturică, uitându-vă la serialul vostru preferat. Reţeta aceasta conţine ce iubeşti mai mult atunci când este frig şi zăpadă – turtă dulce. O băutură delicioasă şi ceva cofeină să îţi dea energie pentru un întreg sezon de #binging.