După cum ştiţi, de curând, în Marea Britanie, a fost sărbătoarea oficială a aniversării de 90 de ani a Majestăţii Sale Regina Elisabeta II printr-un eveniment stradal. Mai exact, vestitul The Mall, adică strada care duce de la Marble Arch la palatal Buckigham, a fost transformată pentru un imens picnic la care au participat 10.000 de persoane aşezate la mese aranjate de-a lungul întregii artere, fiecare dintre ele plătind pentru acest privilegiu 150£, costul incluzînd şi un coş de picnic gândit special pentru eveniment de Marks&Spencer. Încasările au mers către organizaţiile de binefacere patronate de Regină.
Coşul a fost gândit de către cei de la M&S ca fiind o vitrină a celor mai bune produse şi ingrediente britanice. N-au lipsit vestitul somon scoţian afumat, salata de pui Pembrokeshire, o mini plăcintă de porc, un suc de mere Windsor. Somonul Lochmuir scoţian afumat cu lemn de mesteacăn, salata de pui Pembrokeshire conţinea sparanghel din Hereforshire şi cartofi dulci din Corwall, plăcinţelele cu carne de porc au fost făcute artizanal de Melton Mowbay după o metodă pe care o folosesc încă din 1824, toate aceste detalii puse la punct cu mare grijă pentru patrimonial gastronomic britanic şi atenţie la sensibilităţile insularilor. Pentru un picnic mai este nevoie de farfurie, tacâmuri, pahar şi şervet, aşa că fericiţii posesori ai coşurilor din nuiele de salcie aveau câte un set complet, pe lângă cele înşirate mai sus, plus o cutie de Pimm’s, o sticlă de apă minerală scoţiană, muffins şi un mousse de zmeură. Înţeleg că coşuri de acest fel se vor mai găsi în magazinele M&S, aşa că nu pot decât să vă urez: Enjoy!
Laura Guţanu
