Bucharest Street Food Festival – înapoi la viaţa urbană

Ce metodă mai bună să te reacomodezi la viaţa de oraş după o vară care te-a deconectat de la activităţile urbane decât un festival care pune la un loc muzica momentului şi mâncarea favorită a celui pe grabă? Probabil că asta au avut în gând şi organizatorii Bucharest Street Food Festival, să oferă bucureşteanului un mod picant şi gustos de a se reîntoarce la viaţa urbană.

Ingredientele care fac parte din prima ediţie a festivalului: burgeri suculenţi, sos iute artizanal, mâncare indiană, japoneză sau tradiţională, cafea aromată, clătite făcute pe loc şi îngheţată la butoi, pe „plită” cu freon  sau la cornet, standuri cu limpnadă, smoothie-uri, bere artizanală sau de degustare de vin, ateliere de ţesut pe tablă, lume veselă şi cu chef să se simtă bine, concerte până seara târziu.

Iată câteva standuri care ne-au atras atenţia şi pe care ţi le recomandăm. La „Maria Coraru” găseşti mâncare tradiţională din Maramureş  şi atmosfera veselă şi simpatică specifică. Încearcă sarmalele cu păsat şi, dacă te ţine, pomana porcului. La  „Victoriţa Pescăriţa” te aşteaptă sardine, midii, crap şi alte vietăţi marine numai bune să îţi facă poftă de o bere artizanală – îţi recomandăm standul „Nemţeana” pentru servirea prietenoasă.

Dacă îţi plac mâncărurile picante, atunci opreşte-te la standul standul „Hot Gipsy” pentru un sos artizanal făcut în loturi mici şi fără adaos de E-uri sau zahăr. Merge de minune cu burgerii de la „Meat Busters”. Iar dacă vrei să te răcoreşti după atâta fierbinţeală, încearcă îngheţata preparată în faţa ta pe o „plită”cu freon de la „Scoops”. Vezi mai multe în galerie.

Şi dacă ai nevoie de un motiv în plus în afară de acest inventar cu gust ca să ieşi din casă, află că peste 20 de artişti sunt în line-up-ul festivalului. I-ai ratat deja pe cei de la Subcarpaţi sau Dub Pistols, iar in seara aceasta încheie festivalul Nouvelle Vague pentru ca mâine să îi ai pe afiş pe Gojira&Planet H şi pe cei de la Audio Bullys. De neratat. 

Detalii pe BucharestStreetFoodFestival