Cum să bei ca-n filme: 5 reţete de cocktailuri pentru cinefili

Nu ştiu dacă ţineţi neapărat să beţi 40 (sau 44) de pahare astăzi, însă, dacă se va ivi ocazia, vă propun să consumaţi cu stil, ca un cinefil. Ce vă trebuie? Un pic de atenţie distributivă, câţiva prieteni şi un mini-bar destul de bine echipat. De ce atenţie distributivă? Ca să nu rataţi fazele importante din film în timp ce preparaţi cocktailurile de mai jos. Atenţie, excesul de filme bune poate crea dependenţă!

Vesper Martini – Casino Royale (2006) 

L-am auzit de-atâtea ori pe James Bond cerând cu eleganţă un Martini: „shaken, not stirred”. Însă, în „Casino Royale”, Daniel Craig îşi pune personajul să intre în detalii. Aşa că James Bond, practic, ne oferă – pe lângă o interpretare de excepţie – şi reţeta celebrei băuturi.

Vesper Martini: 3 măsuri gin, o măsură votcă, o jumătate de măsură de Kina Lillet (sau Lillet Blanc) şi nişte coajă de lămâie, pentru decor

White Russian – The Big Lebowski (1998)

În filmul fraţilor Cohen – „The Big Lebowski” – Jeff Bridges face unul din rolurile sale de neuitat. Cum poţi să uiţi un personaj precum „The Dude”, un tip destul de ursuz, cu un pulover lălâi care poartă aproape tot timpul ochelari de soare şi care ajunge prin nu-ştiu-ce încurcături în situaţii absurde. The Dude e înnebunit după White Russian. Bea un astfel de cocktail aproape în fiecare scenă. O să îl tot vedeţi preparând această băutură pe parcursul filmului. Atenţie, se cam abate de la reţeta clasică!

White Russian: 60 ml votcă, 30 ml Kahlua (lichior de cafea), frişcă lichidă sau cremă de lapte şi gheaţă.

French 75 –  Casablanca (1942)

În clasicul „Casablanca” se beau multe cocktailuri în barul lui Rick. Însă unul dintre cocktailurile care a intrat în istoria cinematografiei (şi în lista celor mai bune reţete de cocktailuri din filme) este French 75. Soldaţii germani comandau această băutură numită după M1897, tunul francez de 75 de milimetri folosit în Al Doilea Război Mondial.

French 75: 30 ml gin, 10 ml zeamă de lămâie, 10 ml Cointreau, şampanie

Manhattan – Some Like it Hot (1959) 

Manhattan se bea în multe filme făcute la Hollywood, însă nu aveam cum să nu trecem pe listă tocmai „Some Like it Hot” cu Marilyn Monroe. Diva filmului american pune la cale un „party” în tren şi are chef să bea un astfel de cocktail în miezul nopţii. Nu-i mai trebuie decât nişe Vermut.

Manhattan: 60 ml whiskey de secară, 15 ml vermut dulce, 2-3 picături de bitter, gheaţă şi o cireaşă confiată pentru decor.

Old-Fashioned – Mad Men (2007)

Don Draper a făcut furori încă de la lansarea serialului „Mad Men”, care a readus în atenţia publicului lifestyle-ul anilor ’60. Actorul Jon Hamm pare desprins chiar din acea perioadă, iar tabieturile sale în ceea ce priveşte băutura sunt foarte convingătoare. Old-Fashioned este un cocktail pe cât de vechi, pe atât de apreciat în State şi are o istorie demnă de numele său.

Old-Fashioned: 60 ml Bourbon, 1 cub de zahăr, 2-3 picături de bitter, 2 felii de portocală, gheaţă, o cireaşă confiată (ultima nu e chiar pe placul lui Don Draper, să ştiţi)