Weekend românesc cu arome franţuzeşti - LIFE.ro
Sari la conținut

Weekend românesc cu arome franţuzeşti

Degustări, masterclass-uri şi un invitat de onoare - chef Fabrice Giraud, deţinător al unei stele Michelin – vor aduce în atenţie diversitatea şi bogăţia produselor franţuzeşti dar şi valoare şi calitatea ingredientelor.
Share this article

Au coeur du produit – În inima produsului” este tema ediţiei din acest an a Fête de la Gastronomie/ Sărbătoarea Gastronomiei, care-i aşteaptă pe iubitorii de bucate alese în mai multe spaţii din Bucureşti, chiar în acest weekend.

Degustări, masterclass-uri şi un invitat de onoare chef Fabrice Giraud, deţinător al unei stele Michelin – vor aduce în atenţie diversitatea şi bogăţia produselor franţuzeşti dar şi valoare şi calitatea ingredientelor.

În timp ce societăţile noastre par să fie ameninţate de riscul banalizării, gastronomia este una dintre bogăţiile culturale care ne marchează identitatea, care exprimă o tradiţie, fiind în acelaşi timp un vector de împărtăşire, chiar de comuniune”, spune Michele Ramis, ambasadoarea Franţei la Bucureşti, amintindu-ne de cele patru produse româneşti recunoscute de UE: magiunul de prune de Topoloveni, salamul de Sibiu, novacul afumat din Ţara Bârsei şi telemeaua de Ibăneşti.

Principalul ghid în această călătorie printre gusturile şi aromele franţuzeşti va fi chef Fabrice Giraud (cunoscut pentru faptul că îşi îmbogăţeşte preparatele cu arome descoperite în călătoriile sale prin lume). Acesta va găti la trei hoteluri din Bucureşti – o cină specială, joi, la Barbizon (Pullman), vineri, la Mercure, şi duminică, un brunch la Novotel -; va pregăti un risotto pe bază de sfeclă şi o versiune modernă a preparatului lapte de pasăre, la show-ul culinar al Digi 24 – „Sănătatea în bucate” -; va susţine un masterclass, cu elevii de la Liceul Viilor.

 

Între 22 şi 24 septembrie, aveţi aşadar şansa de a desluşi mai bine povestea unor ingrediente şi combinaţii aiuritoare ce definesc gastronomia franceză, parte a patrimoniuli cultural nematerial al umanităţii încă din 2010.

Share this article

Citește mai multe


70% dintre copiii din Ucraina nu au acces la bunuri și servicii de bază, pe fondul creșterii drastice a privațiunilor materiale
Investițiile urgente în servicii și sisteme esențiale pentru copii sunt vitale pentru protejarea și construirea viito...
Unde greșim de nu putem adormi la loc când ne trezim noaptea – Ce spun experții
Unde greșim de nu putem adormi la loc când ne trezim noaptea!  Oricine s-a trezit vreodată în miez de noapte și a avu...
Vine al Treilea Război Mondial? O puternică țară avertizează să ne „pregătim” și să avem acest dispozitiv de urgență în toate casele
Guvernul recomandă pregătirea pentru situații de urgență: Dispozitiv esențial pe care Regatul Unit îl cere în fiecare...
Cum să intervenim corect când găsim o rândunică căzută: sfaturi esențiale pentru protejarea acestor păsări fragile
Rândunicile, păsări insectivore agile, își petrec majoritatea vieții în aer, iar prezența lor pe sol indică de cele m...
ULTIMA ORĂ! Elena Udrea a izbucnit în lacrimi în fața judecătorilor. Ce verdict a aflat azi!
Doar ei doi în prima zi de școală, doar ei doi în ultima. Adrian Alexandrov și-a însoțit fiica la serbarea de final d...
Spune-le și altora