Owner al restaurantului Arzu și fondatoarea blogului Mazilique, Cristina Mazilu povestește cum își petrece un weekend luna asta prin oraș.
Deși de cele mai multe ori o găsești la Arzu, inventând rețete noi sau plimbându-se printre mesele de pe terasa din strada Romulus 85, uneori are și weekenduri libere, pe care le petrece în „cârciumile prietenilor”, cum le spune ea, apoi pe canapea cu două kilograme de vișine.
Unde ieși la masă în weekend?
Dacă mă prinde o sâmbătă liberă, șansele sunt să beau o bere la Balls, cu cartofi prăjiți, jalapeño caps, chiftele și trei sosuri. Iar duminică – ramen la Papila. Prefer să dau bani în restaurantele prietenilor.
Ce cocktail bei și unde?
E un speakeasy bar despre care nu vorbim – dar acolo beau tot ce cred cei de acolo că ar trebui să mai încerc – încep lejer cu un Collins cu Bobby’s Schiedam Dry Gin, la un moment dat se întâmplă câteva Margarita pentru că I’m basic, pe final s-ar putea să sfârșesc cu niște pahare de Last Word pe care să le regret a doua zi.
Ce desert alegi?
Prefer chestiile sărate, deci două kile de vișine și niște înghețată (de la Friddi) e suficient.
Unde mergi la shopping?
La Obor, iau roșii, vișine și piersici albe.
Unde îți bei cafeaua?
Dacă am o zi liberă – oricând la Origo. Două double espresso urmate de un filtru. Dacă lucrez – același meniu, dar la Arzu.
Pe unde te plimbi?
Pe toate străduțele de pe lângă Grădina Icoanei. Iar anul ăsta am descoperit Parcul Circului, unde nu o dată mi s-a întâmplat să întind o păturică și să mă fac că citesc (spre deosebire de Cișmigiu sau altele – acolo e goooool și liniște și plăcut).
La ce eveniment mergi?
Maxim la evenimentele pe care le organizăm noi la Arzu, bateria mea socială e tot mai limitată.
La ce serial te uiți?
Cel mai recent a fost The Agency.
Ce carte citești?
Am grămezi de cărți care mă așteaptă, următoarea probabil va fi Evenings and Weekends de Oisín McKenna. Cea mai frumoasă carte din ultimii ani – All Fours de Miranda July.
