Un studiu efectuat pe 80.000 de participanţi, citatţi de The Telegraph, ne dă o veste bună: poţi să te aperi de boli cardiovarsculare bând o cantitate limitată de alcool zilnic. Mai exact, echivalentul unei unităţi de alcool (o bere, un pahar de vin sau unul de tărie) contribuie la încetinirea degradării procesului prin care organismul produce colesterol bun, dar se pare că berea are de două ori mai mult efect decât tăria.
Cu alte cuvinte, ai mai mult colesterol bun în organism, adică din cel care protejează sistemul cardiovascular, dacă bei o bere pe seară.
Totuşi, să nu ne bucurăm excesiv: studiul a fost făcut pe populaţia chineză şi trebuie extins şi la alte categorii de populaţie pentru a ştii cu exactitate dacă aceste efecte benefice se păstrează.