Urban Stories

Drink Insider Food Restaurants Festivals Coffee
Drink Insider
Food
Restaurants
Festivals
Coffee
Coffee

5 coffee shop-uri în care trebuie să bei o cafea măcar o dată în viaţă

Nu există călătorie fără să faceţi câteva pauze pentru o cafea bună. Veţi avea nevoie de multă energie dacă vreţi să vizitaţi toate muzeele din Londra sau toate librăriile faimoase din Paris. Aşa că, noi vă recomandăm 5 coffee shop-uri în care trebuie să intraţi măcar o dată în vacanţele de care abia aşteptaţi să vă bucuraţi. Sunt toate în Europa, stăm aproape de casă.
|Reading time: 3 mins
Coffee

Radu Solo, barista: „Cafeaua nu trebuie să fie predominant amară. Dacă este aşa, atunci ceva nu este în regulă. Cele patru gusturi care se extrag în ordine din cafea sunt: acru, sărat, dulce, amar.”

Radu Solo este barista în Bucureşti şi consideră că pentru a fi barista trebuie să te preocupi, să te interesezi şi să afli totul despre cafea, de pe plantaţie şi până ajunge în ceaşcă.
|Reading time: 9 mins