Răzvan Avram

Nu sunt viticultor, enolog sau proprietar de cramă, cu toate că mi-aş fi dorit. Nu sunt nici degustător autorizat, critic de vin sau somelier. Deci, ce-mi mai rămâne să fiu? Un entuziast care doreşte să aducă vinul bun pe mesele oamenilor ce nu vor să arunce cu banii pe fereastră, dar au pretenţii fireşti pentru secolul în care trăim.

Drinks

Ce gust are şampania găsită pe Titanic, veche de peste 100 de ani

Vom lua urma vinului de pe Titanic. Pe 1 septembrie 1985, o expediţie franco-americană condusă de Robert Ballard reuşeşte să descopere epava, la 3700 metri adâncime. Printre nenumăratele artefacte găsite la bord se aflau şi câteva sticle intacte de şampanie Heidsieck & Co. Monopole, recolta 1907.

De Răzvan Avram septembrie 10, 2017

Drinks

Adevărul despre „Armand de Brignac”, şampania rapperului american Jay-Z

Încă din noiembrie 2014, rapperul american Jay-Z face o susţinută campanie de promovare pentru marca de şampanie „Armand de Brignac”, prezentând-o peste tot ca fiind „copilul său”. Şi totuşi, acest vin spumant ce provine din satul Chigny-les-Roses (situat în departamentul Marne, regiunea viticolă Champagne) este, în continuare, elaborat tot de către familia Cattier.

De Răzvan Avram iulie 23, 2017