Principalii factori care influenţează modul în care se prezintă vinurile în faţa consumatorilor sunt soiul de strugure, locul de provenienţă a acestuia, cu tot ce înseamnă condiţii de climă şi sol (terroir), condiţiile climaterice dintr-un an calendaristic (anul de recoltă), tratamentele aplicate viţei de vie, tehnicile de vinificare folosite, dar şi talentul şi inspiraţia vinificatorilor.