Daniel Savan, unul dintre cei mai buni barmani din România care te învață experiența unui „dead soldier”. Și povestea primului cocktail bar inspirat de prohibiția din America anilor ‘20 - Pagina 4 din 6 - LIFE.ro
Sari la conținut

Daniel Savan: „Știu că România nu este o țară ideală, dar eu aici ma simt acasă”

Competitie IBA
Competitie IBA

Mi-ai spus că ai primit un titlu. Despre ce este vorba?

Cel mai important premiu din carieră a fost Best Senior Bartender acordat de IBA la National Cocktail Championship în Dublin.

E o distincție foarte importantă la nivel internațional, de care sunt foarte mândru.

De ce nu ai rămas acolo?

Nu aparțineam de locul ală, am locuit acolo, m-am bucurat de experiență, dar nu m-am simțit niciodată unul de-al lor. Cred că niciodată nu am încetat să vreau să mă întorc acasă.

De ce te-ai gândit să te întorci în România?

Aici simt că e locul meu. Știu că nu este o țară ideală, dar eu aici ma simt acasă.

Ai adus conceptul văzut acolo la noi, însă concurai, impropriu spus cu pandemia. Cum ai reușit tango-ul?

A fost un an dificil, cel de pandemie, cu foarte multe provocări și adaptări la tot ce înseamnă legi, reguli, normalitate, etc. Cred că răbdarea și încrederea au fost combustibilul fără de care nu am fi reușit.

Cocktail Daniel Savan (3)
Cocktail Daniel Savan (3)
Share this article

Citește mai multe


Creșterea taxelor | Ce se întâmplă cu banii de pensii ai românilor și cu investițiile la bursă
Cu investiții totale de 23,5 mld. lei pe bursă – adică aproape un sfert din banii de pensii private ai românilor – fo...
Creșterea taxelor | Biriș pune punctul pe ”i”: Pierdem miliarde din PNRR sau supărăm mediul de afaceri?
Pus în fața unui deficit bugetar scăpat de sub control, Guvernul României are în prezent de ales: crește impozitele ș...
Cum se simte oboseala cauzată de cancer. Apare aproape în toate tipurile de neoplasme avansate
Cum se simte oboseala de la cancer? Oboseala este un simptom comun al cancerelor avansate, însă acest tip de oboseală...
Asociația Caritas Alba Iulia, despre reforma sistemului de asistență socială: Serviciul social nu e muzeu
Asociația Caritas Alba Iulia, despre reforma sistemului de asistență socială: Serviciul social nu e muzeu Sectorul fu...
Animalul de companie are o respirație urât mirositoare? Iată câteva cauze
Nimic nu se compară cu afecțiunea câinelui, cu excepția cazului în care animalul de companie are un caz grav de halit...
Cum dansează pe manele mireasa lui Oțil și nașa Roxana Ionescu. Ramona Olaru și Diana Munteanu, campioane și ele
Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu au făcut cununia religioasă duminică, 30 iulie, la 2 ani de când au devenit soț și s...
Spune-le și altora