Unde mâncăm cele mai bune clătite: 10 locuri recomandate pentru pofticioși adevărați

Unde mâncăm cele mai bune clătite? Iată o întrebare foarte probabilă pe buzele multora dintre noi atunci când ne dorim o seară excelentă în oraș.

Într-o lume în care deserturile vin și pleacă din trenduri, clătita rămâne regina neîncoronată a bucuriei simple. De la clătite subțiri, franțuzești, până la pancakes americane pufoase, România și în special Bucureștiul oferă o varietate spectaculoasă de locuri unde te poți răsfăța cu acest preparat atât de versatil.

Acest articol este mai mult decât o listă — e o călătorie gustativă printre cele mai apreciate clătitării și restaurante care transformă desertul (sau prânzul!) într-un moment magic.

1. Unde mâncăm cele mai bune clătite: Clătite Uriașe Bușteni (București – Șincai)

Clătitele pentru care trebuie să vii flămând.
Acest loc a devenit emblematic pentru porțiile sale uriașe, aproape mitice. Clătitele sunt subțiri, dar foarte mari, și vin în combinații care variază de la Nutella și banane până la brânzeturi sau carne.

• Specialitatea casei: clătite umplute „ca la mamaia”, în versiuni gigant.
• De ce merită: calitate constantă, prețuri accesibile și atmosfera casual.
• Pont: vino în timpul săptămânii, în afara orelor de vârf, ca să eviți cozile.

2. Brutal Pancakes (Visarion 9, București)

Pancakes cu atitudine — brunch urban pentru gurmanzi.
Un loc modern, cu o estetică scandinavă și un meniu creativ. Clătitele sunt de tip american, groase și pufoase, servite cu toppinguri îndrăznețe — caramel sărat, fructe proaspete, bacon sau sirop de arțar.

• Recomandare: pancakes cu ricotta, lămâie și fructe de pădure.
• De ce merită: atmosferă cool, ingrediente de calitate, prezentare impecabilă.
• Pont: perfect pentru un brunch de weekend cu prietenii.

3. Unde mâncăm cele mai bune clătite: La Clătite (Mihai Eminescu, București)

Cafenea de clătite pentru suflet dulce.
Mică, intimă și cu un aer boem, această clătitărie e ca o plimbare prin copilărie, dar cu un twist modern. Meniul e axat pe clătite românești reinterpretate — atât dulci, cât și sărate.

• Vedeta meniului: clătite cu brânză dulce și sos de fructe roșii.
• De ce merită: vibe cozy, porții perfecte pentru o pauză dulce.
• Pont: întreabă de „specialitatea lunii” — au mereu surprize creative.

4. Las Clătite (Dorobanți 31, București)

Clătite artizanale, pe gustul celor care vor rafinament.
Dacă îți plac locurile care îmbină simplitatea cu atenția la detaliu, Las Clătite e o alegere sigură. Au clătite dulci cu biscotti, ciocolată, dar și variante savuroase cu raclette, prosciutto sau legume coapte.

• Best seller: clătita cu brânză de capră, miere și nuci.
• De ce merită: echilibru perfect între gust, textură și plating.
• Pont: ideal pentru o ieșire romantică de seară.

5. Unde mâncăm cele mai bune clătite: FRUDISIAC (Floreasca)

Locul unde pancakes înseamnă sănătate + estetică + gust.
FRUDISIAC e mai degrabă un bistro nordic decât o clătitărie clasică, dar pancakes-urile lor sunt iconice. Au un meniu minimalist, dar fiecare farfurie e o experiență.

• Sugestie: pancakes cu banane caramelizate și granola.
• De ce merită: ingrediente bio, servire impecabilă, spațiu aerisit.
• Pont: vine devreme — în weekend se aglomerează rapid.

6. Nor Sky Casual Restaurant (București SkyTower)

Clătite cu vedere la tot orașul.
Poate nu te gândești la un sky-restaurant pentru clătite, dar Nor surprinde cu un meniu de brunch unde găsești pancakes elegante, cu siropuri fine și creme catifelate.

• Recomandare: pancakes cu mascarpone și căpșuni.
• De ce merită: panorama, ambianță rafinată, gusturi bine calibrate.
• Pont: rezervă o masă lângă geam, pentru un mic dejun memorabil.

7. Unde mâncăm cele mai bune clătite: Fior di Latte (Piața Victoriei)

Italienii știu și clătitele, nu doar tiramisu.
Un restaurant italian care propune și pancakes inspirate din deserturile lor tradiționale — cu ricotta, fructe de pădure, sau ciocolată neagră și fistic.

• Favorită: pancakes cu mascarpone și dulceață de portocale amare.
• De ce merită: atmosferă rafinată, deserturi impecabile.
• Pont: încearcă-le după o masă italiană — ca un final elegant.

8. Clătite Langos Sibiu

Gust local cu suflet ardelenesc.
Dacă ajungi în Sibiu, merită să faci un popas la acest loc mic, dar autentic, unde clătitele au aerul celor făcute la țară — moi, simple, dar cu ingrediente care vorbesc.

• Hit local: clătită cu magiun de prune și nucă.
• De ce merită: gust tradițional, prețuri mici, atmosferă familiară.
• Pont: comandă și un langoș clasic — e specialitatea locului.

9. Unde mâncăm cele mai bune clătite: Clătite internaționale — inspirație pentru călătorii

Dacă ieși din țară, caută:

• Paris / Bruxelles: creperii autentice cu cidru și galette
• Londra: brunch spots cu clătite „instagramabile”
• Amsterdam: poffertjes și pancakes olandeze cu unt și zahăr pudră

De ce merită: îți poți rafina gustul și apoi compara cu cele de acasă — și cine știe, poate găsești „clătita vieții tale” la un colț de stradă din Europa.

10. Clătite de cartier — comorile ascunse

Poate nu sunt pe Google Maps sau în topuri TripAdvisor, dar fiecare oraș are câte o clătitărie de cartier unde „tot orașul” merge.
Întreabă localnicii. Caută pe Facebook. Mergi după miros.

Uneori, cele mai bune clătite sunt:

• în spatele unui bloc
• într-un chioșc anonim
• făcute de o doamnă în vârstă, care nu le-ar da pentru nimic în lume

Citește și: Top 10 restaurante accesibile din România unde se mănâncă excelent

Clătita nu e doar un desert. E o poveste de duminică dimineață, o amintire din copilărie, o escapadă de brunch sau un gest romantic.
Fie că alegi un local rafinat, o clătitărie „de cartier” sau o creperie internațională, caută mereu echilibrul dintre gust, atmosferă și emoție.

Foto: Pinterest, Facebook