Timp liber

Fetiţa Zurli (3): Trei reguli de aur

Fetiţa Zurli ne explică mereu cu zâmbetul pe buze ce putem învăţa mergând la spectacolele sale, cât de simplu este să punem în aplicare joaca ei „serioasă” şi, mai ales, care sunt cele 3 reguli de aur atunci când vine vorba despre părinţi şi copiii lor. Ce-ar trebui să înţeleagă oamenii mari din spusele Fetiţei? […]

Un tournedo întors pe toate feţele

Nu e o noutate faptul că multe reţete, ingrediente sau procedee din bucătăria contemporană au devenit reguli din întâmplare sau şi-au primit numele de botez într-o glumă devenită, între timp, istorie. Cultura culinară abundă în astfel de exemple şi poveşti mai mult decât amuzante care adaugă noi şi noi capitole memorabile la povestea frumoasă, scrisă în fiecare zi, a gastronomiei universale.