Unde ieșim atunci când suntem în vacanță? Top 50 cele mai bune baruri din lume în 2019
De fiecare dată atunci când plecăm în concediu ne uităm la ce putem vizita: muzee, parcuri, castele sau parcuri de distracții. Însă atunci când ajungem într-un oraș nou ne punem întrebarea unde mâncăm, urmată de cea unde ieșim în seara asta. Și ca să găsiți mai ușor răspunsurile, v-am pregătit mai jos topul celor mai de seamă baruri din lume.
Ne începem călătoria traversând oceanul. Și dacă zgârie norii și spectacolele de pe Broadway ar putea să ne ocupe tot timpul, atunci când ajungem în New York trebuie să ne oprim și la barul Dante din Greenwich. Cu o istorie de mai bine de 100 de ani, acesta tocmai a fost votat pe locul întâi în acest top. Povestea lui a început în 1915 atunci când a fost deschis drept o cafenea, dar a devenit un adevărat fenomen începând cu 2015, atunci când a fost redeschis de către proprietarii săi, australienii Linden Pride și Natalie Hudson.
Însă Dante este doar unul dintre cele șase baruri din New York care au intrat în acest top, alături de el mai sunt The NoMad (pe locul 4) și Attaboy (pe locul 7). Și tot din orașul care nu doarme niciodată vine și barul care a primit titlul pentru cel mai bun bar nou deschis. Este vorba despre Katana Kitten, barul în stil japonez deschis în West Village de către Masa Urushido.
Europa este și ea foarte bine reprezentată în acest top, în special datorită barurilor londoneze. Capitala Regatului Unit are nu mai puțin de zece locuri pe listă, începând cu The Connaught (pe locul 2) și The Savoy (pe locul 5). Însă, Three Sheets (pe locul 16) este cel care ridică mari așteptări de la cei trei ani de la înființare. Locația modernă din East London are un meniu săptămânal simplu în trei părți, dar plin de arome și texturi care fac furori.
Și tot în acest top regăsim un alt loc interesant, de data aceasta din Peru. Aici, Carnaval aduce viața, muzica și culoarea din Lima nu doar în pahare, ci și în atmosfera vie din locație. Iar pentru următoarea oprire nu trebuie să părăsim continentul pentru a ajunge la barul care se află pe locul 3, Florería Atlántico din Buenos Aires, alt loc plin de bună dispoziție care te așteaptă.
Singapore conduce topul de pe continentul asiatic cu nu mai puțin de șase locații, inclusiv Atlas care a primit premiul pentru cel mai bun bar asiatic al anului. Însă, The Old Man din Hong Kong este cel care ne-a atras cel mai mult atenția, în special datorită cocktailurile inspirate de scriitorul american Ernest Hemingway.
Cum poţi face celebrul Wild West Hamburger după reţeta lui Ernest Hemingway?
Cum arată topul celor mai bune 50 de baruri din întreaga lume?
1. Dante (New York City)
2. Connaught Bar (London)
3. Florería Atlántico (Buenos Aires)
4. The NoMad (New York)
5. American Bar (London)
6. The Clumsies (Athens)
7. Attaboy (New York City)
8. Atlas (Singapore)
9. The Old Man (Hong Kong)
10. Licorería Limantour (Mexico City)
11. Manhattan (Singapore)
12. Native (Singapore)
13. Carnaval (Lima)
14. Katana Kitten (New York City)
15. Guilhotina (São Paulo)
16. Three Sheets (London)
17. Himkok (Oslo)
18. High Five (Tokyo)
19. Salmón Gurú (Madrid)
20. Paradiso (Barcelona)
21. Indulge Experimental Bistro (Taipei)
22. The Dead Rabbit (New York City)
23. Coupette (London)
24. The SG Club (Tokyo)
25. Dr. Stravinsky (Barcelona)
26. Employees Only (New York City)
27. El Copitas (St. Petersburg)
28. Scout (London)
29. Jigger & Pony (Singapore)
30. Operation Dagger (Singapore)
31. Baba Au Rum (Athens)
32. La Factoría (San Juan, Puerto Rico)
33. Presidente (Buenos Aires)
34. Schumann’s (Munich)
35. Speak Low (Shanghai)
36. Little Red Door (Paris)
37. Linje Tio (Stockholm)
38. The Old Man (Singapore)
39. Lyaness (London)
40. Happiness Forgets (London)
41. Swift (London)
42. Trick Dog (San Francisco)
43. Maybe Sammy (Sydney)
44. 1930 (Milan)
45. Sober Company (Shanghai)
46. Electric Bing Sutt (Beirut)
47. Kwānt (London)
48. Artesian (London)
49. Coa (Hong Kong)
50. Jerry Thomas Speakeasy (Rome)