A vrut o casă la țară, departe de București și a construit Aromela, o plantație ecologică de soc, aronia și lavandă: „Când au apărut primele fructe și-au pus toți întrebarea: de ce or cultiva oamenii aceștia astfel de fructe?”
Melania spune că a ales agricultura ecologică deoarece i s-ar fi părut un nonsens să recomande fructele cultivate de ea pentru sănătate, acestea fiind pline de chimicale
