Cât costă franciza Spartan și cum poți deveni partener – ghid complet pentru antreprenorii care vor să crească pe gustul românilor
Cât costă franciza Spartan? Într-o pauză de prânz grăbită, undeva într-un mall aglomerat, o coadă lungă se formează în fața unui stand cu miros de gyros, sos de usturoi și cartofi crocanți. Un om îmbrăcat în negru ridică o tavă cu un meniu Spartan, iar undeva în fundal, o femeie zâmbește după ce citește comanda de pe ecran.
Spartan. Un brand românesc devenit, în doar câțiva ani, o prezență constantă în food court-urile din toată țara. Și nu doar o prezență – ci una dintre cele mai profitabile.
Dar cât costă franciza Spartan? Cum ajungi, de la ideea că ai vrea „ceva al tău”, la a deține un business cu zeci de clienți pe oră și susținerea uneia dintre cele mai dinamice companii românești din sectorul de fast-food?
Ți-am pregătit mai jos un ghid complet, documentat cu date reale, interviuri, cifre și explicații pe înțelesul oricui vrea să devină partener într-un brand care nu mai are nevoie de introducere.
Cât costă franciza Spartan: Cine sunt cei din spatele afacerii
Spartan face parte din grupul Strong MND Corporation, înființat de Ștefan Mandachi în 2012, în Suceava. A început cu un singur restaurant – iar în mai puțin de un deceniu a devenit un lanț cu peste 70 de locații în toată țara și planuri clare de extindere internațională.
Modelul de business a fost unul clar de la început: rețete simple, inspirate din bucătăria grecească, adaptate gustului românesc, servite rapid și într-un concept vizual distinct – cu imaginea spartanului ca simbol al forței și al eficienței.
Cât costă franciza Spartan
Întrebarea pe care o pun toți cei care cochetează cu ideea de business în domeniul HoReCa. Răspunsul nu este universal, pentru că depinde de dimensiunea spațiului, de tipul locației (mall, stradă, food court), de oraș și de costurile locale.
Dar iată cifrele de bază, conform celor mai recente informații oficiale oferite de companie:
Taxa de franciză:
25.000 euro + TVA
Aceasta este taxa inițială care îți oferă dreptul de a folosi marca Spartan, accesul la know-how-ul brandului, rețetele, trainingul și sprijinul continuu în operare.
Investiția totală estimativă:
100.000 – 150.000 euro, care include:
- Amenajarea locației
- Echipamente de bucătărie
- Branding interior/exterior
- Licențe, avize, utilități
- Pregătirea echipei și lansarea operațională
„Este o investiție medie spre mare pentru domeniul fast-food, dar cu o recuperare relativ rapidă dacă locația e bine aleasă și echipa e implicată”, spune un francizat Spartan din Cluj-Napoca, care a reușit break-even-ul în mai puțin de un an.
Redevențe:
- 5% din cifra de afaceri lunară (taxă de royalty)
- 1% taxă de marketing
Aceste taxe se aplică lunar și includ promovarea națională și sprijinul operațional continuu.
Cât costă franciza Spartan: Ce primești în schimbul acestor bani
Franciza Spartan nu înseamnă doar un logo și câteva rețete scrise într-un manual PDF. Primești:
- Know-how complet pentru operarea unui restaurant – de la fluxuri interne, rețete, norme de igienă și siguranță alimentară, până la gestionarea echipei și relația cu clienții
- Acces la furnizori agreați, cu prețuri negociate național
- Sistem digital integrat pentru vânzări, inventar și comenzi
- Campanii de marketing național, materiale promoționale și strategii de poziționare locală
- Training pentru echipă, cu specialiști Spartan
- Sprijin la deschidere – inclusiv prin prezența unei echipe operaționale care te ajută în primele săptămâni
Unde poți deschide o franciză Spartan
Deși majoritatea locațiilor Spartan sunt în mall-uri, brandul se extinde și în centre comerciale de proximitate, spații stradale cu vad pietonal intens și zone universitare.
Este important să ai un spațiu de minimum 60–100 mp, ideal cu acces la utilități, flux mare de clienți și poziționare vizibilă.
Compania oferă consultanță pentru alegerea locației și poate refuza spațiile care nu respectă standardele operaționale – ceea ce, de fapt, e un plus pentru francizat.
Cât se câștigă dintr-o franciză Spartan
Bineînțeles, depinde. Dar există câteva date medii care pot oferi o imagine realistă:
- Vânzări lunare medii: 30.000 – 60.000 euro, în funcție de locație
- Marjă de profit operațional: 15–20%
- Recuperare investiție: 12–24 luni
Francizații Spartan spun că succesul vine din două direcții: vadul comercial și implicarea directă a proprietarului în business. Este un sistem care răsplătește munca și prezența la fața locului.
Cum aplici pentru o franciză Spartan
Pașii sunt simpli:
- Intri pe site-ul oficial: www.spartanrestaurant.ro
- Completezi formularul de franciză cu detalii despre tine, orașul ales și bugetul estimativ
- Ești contactat de echipa Spartan pentru o discuție preliminară
- Urmează analiza locației și semnarea contractului
- Începe amenajarea și trainingul
- Deschizi oficial și… încep comenzile!
Cât costă franciza Spartan: Ce spun francizații actuali
„Am ales Spartan pentru că era deja un brand cunoscut și iubit. Dar ceea ce m-a convins a fost sistemul – totul e bine pus la punct, de la furnizori la softul de vânzare. N-aș fi putut porni singur un fast-food de la zero.”
— Mihai, francizat Spartan, Iași
„Nu e ușor – dar dacă îți place domeniul și ești prezent acolo, funcționează. Și da, te ajută să faci bani.”
— Elena, franciză Spartan, Oradea
Merită să investești într-o franciză Spartan
Dacă ești pasionat de antreprenoriat, ai un buget solid, vrei să lucrezi într-un domeniu activ și vrei susținerea unui brand deja validat pe piață, da – poate fi o investiție excelentă.
Cât costă franciza Spartan? Mult mai puțin decât costul de a construi de la zero un brand cu vizibilitate națională. Iar cu implicare, loialitate față de standarde și o locație inspirată, poate deveni o afacere profitabilă și sustenabilă pe termen lung.
Citește și: Cât costă franciza 5 to go? Și ce trebuie să știi înainte de a-ți deschide o cafenea
Foto: Pinterest


