Căutare
Îmi plac prăjiturile şi îmi plac prăjiturile bune. Îmi plac prăjiturile clasice şi ador reţetele de prăjituri moderne cu tot felul de arome fistichii combinate în aşa fel încât să…
Braseria hotelului InterContiental din Bordeaux are o tradiţie de peste 160 de ani. Aici şi-au băut cafeaua şi au discutat problemele zilei generaţii de localnici şi parizieni ...
Osteria Francescana din oraşul italian Modena a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume, potrivit listei anuale World’s 50 Best Restaurants, prezentată în cadrul unei cer...
Prima mea conexiune intens-emoţională cu suculenta artă a patiseriei franceze – după bifarea banalelor (zic eu) obiective gustativ-turistice Laduree şi Angelina - a fost în a t...
O piesă de teatru, un concert, o expoziţie sau o cină la restaurant? Voi ce alegeţi când ieşiţi în oraş? Vremurile s-au schimbat, e clar. E aşa puţin timpul liber pe care îl av...
„Planeta are resurse limitate, trebuie să le consumăm mai etic, mai echitabil”, spunea celebrul Chef Alain Ducasse la redeschiderea restaurantului său de la Plaza Athenee din P...
Apanaj al englezilor şi adevărată instituţie în Imperiul Britanic, 5 o’clock tea nu reprezintă doar plăcerea unei băuturi calde si a unei mici gustări, ci înainte de toate, atu...
În prima zi de lucru la Brasserie Thoumieux (condusă la acea vreme de iconicul Chef Jean-François Piège) Rod m-a luat sub aripa lui protectoare care se întindea asupra a tot ce...
La „Fior di Latte Gelateria, Cucina e Poesia”, m-am aşezat, ca omul rătăcit prin Primăverii, uimit de magnoliile înflorite. Am cerut, relaxată, o ciocolată caldă. Mi s-a adus î...
M-a mirat întotdeauna faptul că Bucureştiul nu are un skyline recognoscibil, un reper în peisajul urban, o clădire, un turn pe care să le recunoaştem în orice fotografie. Paris...
La salonul Golescu din Bucureşti am avut şansa să beau un cocktail pregătit de un artist portughez. Da, artist! Să ştii cu atâta fineţe şi pricepere să combini Metaxa cu cele m...
Vă place gastronomia tradiţională franţuzească şi apreciaţi inovaţia în bucătărie? Ce ziceţi de nişte Scoici St. Jacques gătite în unt semi-sărat, risotto cu gorgonzola ş...