Coniac la gheaţă! 3 idei de cocktail care te pregătesc de vară

Inevitabil, atunci când spui coniac, vezi cu ochii minţii paharul rotunjit, specific, în jurul căruia mâna pare că îmbrăţişează licoarea chihlimbarie, împrumutându-i din căldură şi din viaţă. 

 

Ei bine, lucrurile nu mai sunt aşa cum au fost, iar brandurile celebre de coniac scutură din temelie acest clişeu, adresându-se astfel unei generaţii mai dinamice şi mai dornică de schimbare. Aşa au apărut cocktailurile cu coniac, pe care Remy Martin le-a adoptat cu entuziasm.  

 

Iată trei reţete de cocktail care or să dea un plus de energie serilor tale.

 

Femme Fatale

50 ml Rémy Martin V (brandy, nu coniac – complet transparent şi fără să fii stat în butoaie la învechit)

10 ml suc de lămâie

30 ml sirop de zahăr

o picătură de apă de trandafiri

4 boabe de struguri fără sâmburi, strivite

Multă gheaţă

Vin spumant

 

Zdrobeşti boabele de strugure cu siropul de zahăr într-un pahar de coctail. Adaugi şi restul ingredientelor, mai puţin vinul spumant. Adaugi gheaţă şi amesteci bine. Torni rezultatul într-un pahar mare, peste care torni vin spumant. 

 

 

Remy Ginger 

50 ml de Rémy Martin VSOP 

Limonadă de ghimber

O bucăţică de coajă de lămâie

Multă gheaţă

 

Cel mai simplu cocktail de vară: într-un pahar înalt pui cât mai multă gheaţă, adaugi 50 ml de coniac, completezi cu limonadă de ghimber şi storci deasupra uleiurile esenţiale din coaja de portocală, pe care apoi o adaugi amestecului. 

 

French Mojito

50 ml de Rémy Martin VSOP 

10 ml suc de lămâie1 linguriţă de zahăr brun

Câteva frunze de mentă

Câteva felii de lămâie

Multă gheaţă

Apă minerală

 

Zdrobeşti frunzele de mentă cu zahărul brun pe fundul unui pahar, adaugi gheaţă măcinată, feliile de lămâie şi sucul de lămâie împreună cu coniacul. Amesteci. Completezi cu apă şi mai amesteci o dată foarte bine.